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酥脆的口感，以及中等脂肪金枪鱼特有的浓郁风味和油脂 ◆ “海鲜珍稀金枪鱼排（中等脂肪）” 2,900日元（含税）
2900日元(税込)
这道菜是一道技艺精湛的佳肴，它充分利用了中等脂肪金枪鱼的品质，并通过“肉饼”烹饪方法赋予了它新的魅力。这种鲜嫩多汁的口感堪称绝妙；恰到好处的火候，使其入口即化，宛如生鱼片！入口的那一刻，便是纯粹的幸福享受。无论是辛勤工作一天后犒劳自己，还是作为特别的午餐或晚餐，都是完美之选。
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品尝金枪鱼的纯正风味，感受瘦肉特有的浓郁鲜味。◆“海鲜珍稀金枪鱼排（瘦肉）” 2,500日元（含税）
2500日元(税込)
面糊薄而轻盈，炸至金黄诱人。一口咬下去，酥脆的口感瞬间带给你低脂金枪鱼独有的浓郁鲜味！独特的烹饪方式保留了金枪鱼肉质的鲜嫩多汁和恰到好处的弹性，令人回味无穷♪ 尽情享受低脂金枪鱼的独特魅力，品味不依赖脂肪的原汁原味！*图片仅供参考。
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推荐菜品，让您充分体验珍稀海鲜炸排的魅力：“海鲜珍稀炸排 三文鱼扇贝” 2,500日元（含税）
2500日元(税込)
三文鱼烹制至半熟，口感极其鲜嫩多汁，每一口都能感受到脂肪的甜味和浓郁香味在口中蔓延开来。另一方面，扇贝表面略微煎熟后，鲜甜的滋味更加突出，而内部却出乎意料地鲜嫩。关键在于，即使是煎炸，食材的细腻口感也得以保留！这道菜能让您一次品尝到两种风味迥异的海鲜，绝对值得推荐。
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≪外酥里嫩 ◆美味锁住≫
在我们餐厅，我们相信鱼不仅可以生吃或做成刺身，还可以根据烹饪方式呈现出更丰富、更令人满足的口感！就像炙烤鱼一样美味，我们追求的是外皮酥脆、内里鲜嫩的口感。我们采用锁住食材风味的烹饪方法，制作出“油炸却不油腻”、“丰盛却清淡”的海鲜排。
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≪虽然是油炸食品，但它比肉类更清淡，脂肪含量也更低。≫
据说，以食用鱼类为生的文化在技术、质量和潜力方面都处于一流水平。我们是一群渔业专业人士，经营着“Fishuru”——一项定期送鱼服务，每月向 15,000 人送鱼。凭借这种专业知识和敏锐的眼光，我们正在将“如何制作真正出色的海鲜排”的愿景变为现实。
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中型托罗
2900日元(税込)
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神户
900日元(税込)
这是取自金枪鱼镰刀状部位的优质切块，约占总量的 2%。它入口即化的脂肪是其主要吸引力。
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头顶
700日元(税込)
这是取自金枪鱼头部的一个稀有部位，约占总量的 0.5%。它的魅力在于其柔软的质地和浓郁鲜美的味道。
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多少钱
500日元(税込)
这款产品因其爆米花般的口感和浓郁的风味而备受青睐。
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扇贝
500日元(税込)
这道菜的吸引力在于它的甜味和有嚼劲的口感。
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海胆
600日元(税込)
这道菜因其浓郁的口味和柔滑的口感而颇具吸引力。
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我们精心营造了内外皆具日式现代感的氛围，打造出一个宁静放松的空间。我们致力于将木质的温暖与精致的设计相融合，为所有访客提供舒适的体验。无论是与爱人共度的特别时刻、与朋友共享的欢乐时光，还是商务场合，它都是完美之选！*图片仅供参考。
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我们欢迎独自用餐的客人、家庭和朋友团体！我们清淡易食的海鲜饭深受各个年龄段人群的喜爱，即使在忙碌的日常生活中，也能方便快捷地享用美味海鲜，广受好评。我们的菜单不仅午餐时段供应，晚餐时段也同样供应。※图片是图片。
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我们接受午餐和晚餐的预订！您可以享用美味的海鲜菜肴，我们还提供各种酒水饮品。我们提供完美的空间，适合与爱人共进特别晚餐，或与朋友聚会。请欣赏这温馨的一刻。我们期待您的光临！*图片仅供参考。
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◆我们也提供午餐。
我们午餐供应时间为上午 11:00 至下午 3:00！来点海鲜生肉排怎么样？午餐的绝佳选择！
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◆即使油炸后也不会太油腻
“不会太油腻，吃完也不会有罪恶感，而且吃完还能活动！” 鲜嫩海鲜排！午餐或丰盛晚餐的完美选择。
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◆观光或午餐休息期间
我们提供种类繁多的饮品，从啤酒和高球鸡尾酒到清酒应有尽有！尤其值得一提的是，我们供应纯米大吟酿清酒。
